די באדערפענישן בעת דעם פּראָדוקציע פּראָצעס פוןרעטאָרט זעקלעך(אויך באַקאַנט ווי דאַמף-קאָכן זעקלעך) קענען זיין סאַמערייזד ווי גייט:
מאַטעריאַל אויסוואַל:קלייבט אויס עסן-קלאס מאטעריאלן וואס זענען זיכער, היץ-קעגנשטעליק, און פאסיג פאר קאכן. געוויינלעכע מאטעריאלן שליסן איין הויך-טעמפּעראַטור-קעגנשטעליקע פלאסטיק און לאַמינירטע פילמען.
גרעב און שטאַרקייט:זייט זיכער אז די אויסגעקליבענע מאַטעריאַל איז פון אַ פּאַסיק גרעב און פאַרמאָגט די נויטיקע שטאַרקייט צו וויטשטיין דעם קאָכן פּראָצעס אָן צורייסן אָדער פּלאַצן.
סילינג קאָמפּאַטאַבילאַטי:דער מאַטעריאַל פֿון דער טאַש זאָל זײַן קאָמפּאַטיבל מיט היץ-פֿאַרזיגלונג עקוויפּמענט. עס זאָל זיך צעשמעלצן און פֿאַרזיגלען עפֿעקטיוו בײַ באַשטימטע טעמפּעראַטורן און דרוקן.
עסן זיכערהייט: שטרענג האַלטן זיך צו די עסן זיכערהייט רעגולאציעס און גיידליינז בעת דעם פּראָדוקציע פּראָצעס. דאָס כולל אויפהאלטן ריינקייט און היגיענע אין דער פּראָדוקציע סביבה.
זיגל אָרנטלעכקייט: די פארזיגלונגען אויף קאך זעקלעך מוזן זיין לופט-דיכט און זיכער צו פארמיידן קיין ליקאַדזש אדער קאנטאמינאציע פון די עסן בעת קאכן.
דרוקן און לייבאַלינג: זיכער מאַכן אַז פּראָדוקט אינפֿאָרמאַציע איז גענוי און קלאָר געדרוקט, אַרייַנגערעכנט קאָכן אינסטרוקציעס, עקספּיראַציע דאַטעס און בראַנדינג. די אינפֿאָרמאַציע זאָל זיין ליינעוודיק און דויערהאפט.
ווידער-פאַרזיגלבאַרע פֿעיִקייטן: אויב נויטיק, זאָל מען אַרײַננעמען אין דעם זעקל־דיזיין ווידער־פאַרמאַכבאַרע פֿעיִקייטן כּדי קאָנסומערס זאָלן גרינג קענען ווידער־פאַרמאַכן דעם זעקל נאָך טיילווײַזן באַנוץ.
באַטש קאָדירונג: אַרייננעמען באַטש אָדער לאָט קאָדירונג צו שפּורן פּראָדוקציע און פאַסילאַטירן ריקאָלס אויב נייטיק.
קוואַליטעט קאָנטראָל:ימפּלעמענטירן שטרענגע קוואַליטעט קאָנטראָל מיטלען צו דורכקוקן פּאָוטשעס פֿאַר חסרונות, אַזאַ ווי שוואַכע סילינגז אָדער מאַטעריאַל ינקאַנסיסטאַנסיז, צו האַלטן קאָנסיסטענט פּראָדוקט קוואַליטעט.
טעסטינג: דורכפירן קוואַליטעט טעסץ, אַזאַ ווי סילינג שטאַרקייט און היץ קעגנשטעל טעסץ, צו ענשור אַז די טאַשעס טרעפן פאָרשטעלונג סטאַנדאַרדס.
פּאַקאַדזשינג און סטאָרידזש:ריכטיק פּאַקן און לאַגערן די פאַרטיקע זעקלעך אין אַ ריין און קאָנטראָלירט סביבה צו פאַרמייַדן קאַנטאַמאַניישאַן איידער די פאַרשפּרייטונג.
סביבה באַטראַכטונגען: זייט אכטונגגעבנדיק אויף די ענווייראָמענטאַלע ווירקונג פון די מאַטעריאַלן וואָס ווערן גענוצט און באַטראַכט עקאָ-פרייַנדלעך אָפּציעס ווען מעגלעך.
דורך זיך האַלטן צו די דאזיקע רעקווייערמענץ, קענען פאַבריקאַנטן פּראָדוצירןרעטאָרט זעקלעךוואָס טרעפן זיכערהייט סטאַנדאַרדן, פאָרשלאָגן באַקוועמלעכקייט צו קאָנסומערס, און האַלטן די אָרנטלעכקייט פון די עסנוואַרג פּראָדוקטן וואָס זיי אַנטהאַלטן בעת דעם קאָכן פּראָצעס.
פּאָסט צייט: סעפּטעמבער 15, 2023