לאָנטשירונג פון "היץ און עסן": די רעוואלוציאנערע דאַמף קאָכן זעקל פֿאַר אָן מי מאָלצייַטן

אין א פרעסע קאנפערענץ וואס איז פארגעקומען ביי דער טשיקאגא פוד אינאוואציע עקספא, האט קיטשענטעק סאלושאנס סעאָ, שרה לין, פארגעשטעלט "היט און איט" אלס א צייט-שפארנדיקע, געזונט-אריענטירטע לייזונג פאר פארנומענע לעבנסשטייגער. "אונדזערע דאמפ קאכן זעקלעך זענען דיזיינט פאר באקוועמליכקייט אן קיין אפפערן דעם נוטרישאנעלן ווערט אדער טעם פון היים-געקאכטע מאלצייטן," האט לין געזאגט.

"היץ און עסן" זעקלעך זענען געמאכט פון א ספעציעל דיזיינט מאַטעריאַל וואָס איז סיי מייקראַוועוו-זיכער און סיי אויוון-זיכער, און קענען אויסהאַלטן הויכע טעמפּעראַטורן בשעת זיי האַלטן די קוואַליטעט פון עסן. די אייגנאַרטיקע אייגנשאַפט פון די זעקלעך איז זייער פיייקייט צו פֿאַרשליסן טאַמעס און נוטריאַנץ בעת דעם קאָכן פּראָצעס, און אָפֿערן אַ געזונטערע אַלטערנאַטיוו צו טראַדיציאָנעלע קאָכן מעטאָדן.

איינע פון די הויפּט מעלות וואָס מען האָט אַרויסגעוויזן בײַם לאָנטש איז געווען די פֿילזײַטיקייט פֿון דער זעקל. "צי עס איז גרינסן, פֿיש, צי פּאָולטרי, אונדזערע דאַמפֿ־קאָכ־זעקל קענען האַנדלען מיט אַ פֿאַרשיידנקייט פֿון עסנוואַרג, און צושטעלן אַ געשמאַקע, דאַמפֿטע מאָלצײַט אין מינוטן," האָט לין צוגעגעבן. די זעקל קומען אויך מיט אַ זיכערן פֿאַרזיגלונג־מעכאַניזם, וואָס גאַראַנטירט קיין פֿאַרגיסונג און גרינגע האַנדלונג.

אין צוגאב צו באקוועמליכקייט און געזונט בענעפיטן, האט KitchenTech Solutions אונטערגעשטראכן זייער איבערגעגעבנקייט צו נאכהאלטיקייט. די "Heat & Eat" זעקלעך זענען גאָר ריסייקלאַבאַל, אין איינקלאַנג מיט דער פירמע'ס עקאָ-פרייַנדלעך עטאָס.

די רעאַקציע פֿון דער קולינאַרישער קהילה איז געווען איבערוויגנדיק פּאָזיטיוו, מיט עטלעכע שפּיץ שעפס און עסן בלאָגערס וואָס שטיצן דאָס פּראָדוקט פֿאַר זײַן עפֿעקטיווקייט און מעגלעכקייט צו האַלטן דעם נאַטירלעכן טעם און טעקסטור פֿון עסן.

פּלאַנירט צו דערגרייכן די פּאָליצעס אין פרי 2024, "היץ און עסן" דאַמף קאָכן זעקלעך וועלן זיין בנימצא אין שפּייַזקראָם סטאָרז און אָנליין, אָפֿערנדיק אַן ינאָוואַטיווע לייזונג פֿאַר שנעל און געזונט מאָלצייַט צוגרייטונג.

אין 2023,MF פּאַקאַדזשינגהאט שוין עקספערימענטירט מיט פאקעט זעקלעך וואס מען קען אריינלייגן אין מייקראכוועלע אויוון. נאך די טעסטן וועלן נישט זיין קיין זיכערהייט פראבלעמען ווי למשל זעקל אויפרייס.

אויב אייער פּראָדוקט פארלאנגט עס, שטיצט MF פּאַקאַדזשינג שיקן מוסטער זעקלעך פֿאַר עקספּערימענטאַציע.